相生かきまつり(1月最終日曜日)

毎年1月の最終日曜日に野瀬公園特設会場で行われる「相生かきまつり」は、試食・販売・バザー・ステージイベントなど、「相生牡蠣」への暖かいご愛顧に報いるための感謝祭として、市をあげて開催しております。

相生名産の冬の味覚「かき」を産地ならではの新鮮さで提供しており、その濃厚な味と身の大きさはまさに絶品です。殻つきのかきを豪快に炭火で焼く焼がきは、相生牡蠣をもっともおいしく食べる方法の一つです。